Главная » 2014 » Октябрь » 1 » Организация свадебного банкета
18:47
Организация свадебного банкета

Свадебный банкет – едва ли не самая важная часть организации свадебного торжества. Организация свадебных банкетов обязанность профессионалов - распорядителя. Услуги такого специалиста позволяют снять сразу несколько сложных задач с плеч будущих молодоженов и их родственников. Они могут освободить их от постоянного слежения за состоянием праздничного стола, наличием напитков и их хватки абсолютно для всех гостей. Распорядитель подготовит персонал, который будет обслуживать банкет и будет практически незаметен для приглашенных гостей, но его труд будет виден невооруженным глазом.

Организация банкета отнимает немало сил и нервов, поэтому, не удивительно, что в последнее время появилось большое количество специалистов в этой области, которые готовы предоставить свои услуги. В обязанности распорядителя свадебного банкета, обычно, входят: точный расчет необходимого количества продуктов питания для будущих блюд и напитков. В случае проведения банкета в кафе или ресторане распорядителю могут помочь шеф-повар заведения.

Для того, чтобы распорядителю рассчитать количество еды и напитков, ему необходимо предоставить точный список с количеством приглашенных гостей. В списке нужно указать пол, возраст, а также приблизительное количество алкоголя, который человек сможет выпить. Все эти рекомендации позволят организовать банкет и исключить потенциальные проблемы. Распорядитель сможет посоветовать молодой паре, где можно воспользоваться такой услугой, как аренда выставочного оборудования, которое обязательно пригодиться для свадебных конкурсов, или осуществить прокат звука для музыкального сопровождения. Распорядители основное свое внимание уделяют количеству еды требуемой гостям свадьбы. Они контролируют, чтобы закусок было не слишком много, но и чтобы ее хватало всем гостям, даже тем, которые случайно не попали в список приглашенных.

Главный акцент работы распорядителя – следить за количеством алкогольных напитков на столах свадебного банкета. Алкогольных напитков должно быть столько, чтобы хватило всем поднять настроение, и чтобы не хватило завершить некоторым гостям вечер досрочно. Свадебный торт, пожалуй, главное завершение свадебного банкета, он должен соответствовать торжеству и быть вовремя подан. Чтобы торта хватило всем, даже на большой свадьбе, необходимо приготовить торт необходимых размеров.

Просмотров: 717 | Добавил: iphone-servis | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: