Развитие российской гостиничной индустрии, как
считает большинство потребителей, в настоящее время далеко не на высоком
уровне. До сих пор обслуживание гостей городов ведется либо в старых советских
гостиницах с рядом проблем, либо в дорогих современных отелях.
Однако
наблюдается тенденция строительства и новых гостиниц, работа которых будет
направлена на качественное предоставление услуг по приемлемым ценам.
Прежде чем приступить к строительству, будущие
владельцы должны составить проекты гостиниц.
Гостиничные комплексы считаются самыми сложными
объектами для создания проектов, где требуется опыт и специальные знания.
Проектирование гостиницы предполагает не только выполнение правильного зонирования
номерного фонда и прочих помещений. При создании проекта должны быть учтены все
нюансы, от которых в дальнейшем будет зависеть уровень эффективности работы
отеля, комфорта и удобства размещения гостей, а также рентабельности.
Проект, как правило, начинается с анализа
расположения самой гостиницы, а также составление плана на основе технических
данных участка под строительство (размеров, особенностей рельефа, наличия
коммуникационных систем) предлагаемых заказчиком.
